◎ 普通に起床.トーストとベーコンエッグ.
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出勤.曇り時々晴れ.職場のカリンの木に実が生っている.カリンの実は黄色く熟すと美味しそうに見えるのだが,固くて渋いので生食にはまったく向かないらしい.
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19時頃職場を出る.ツタヤWAYでパンツァーグラフ!第9号とグランドパワー別冊ドイツ駆逐戦車ヘッツァー増補改訂版を購入.
ダイソー(100円ショップ)で電池や針金など細々した物を購入.食器のコーナーで丼鉢を購入.蓋のついたヤツが欲しかったのだが,蓋付きの丼はちゃんとした陶器屋に行かないと置いてないようだ.
◎ 帰宅してコンビニ食.
◎ 晴れ.遅めに出勤.すっかり夏だ.
◎ 仕事.打ち合せなど.
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19時頃職場を出て帰宅.
キャベツとアンチョビペーストのスパゲッティ.
◎ ネットで見かけたグレートハワイアン・ラバーダッキーレース.参加者は5ドル払って自分のIDが記入された札をラバーダックにくくりつけ,川上から一斉に放って,川下のゴールに到達できたら早い者順に商品がもらえるというもの.放出シーンがすごい.
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普通に起床.塩豚の残りをスライスし,粗挽きブラックペパーをふって,フライパンで焼く.これで今回の塩豚は食べきった.他にトーストとセロリ.
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出勤.晴れ.昨夜の強い雨の水たまりが残っている.日ざしが強く,暑い.セミが鳴いている.
職場の駐車場の水たまりでスズメが水浴び.残念ながら決定的瞬間は撮れず.
栗の木が青い実をつけている.
◎ 日中はぼちぼち仕事.
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19時頃職場を出る.バーミヤンでレバニラ炒めと餃子.バーミヤンは料理が五月雨式に出てくるので写真が撮りにくい.
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オージョイフルで砥石を購入.
唐突にラバーダック(子どもが風呂で遊ぶ黄色いアヒルの玩具)が欲しくなり,ハローマック(玩具店)に行く.この店は所在は知っていたが入るのは初めて.ラバーダックは数種類おいてあったが,ミカンやタマネギのようなネットに入った3羽入り399円の一番安いやつを買う.材質はPVCで,握るとキュッキュと鳴く.胴体の前後にマジックテープが貼ってあり,水上でも連結することができる.
◎ 全国AFVの会ホームページを更新.
◎ ザワークラウトの味見をするが,まだ酸味が足りない.
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今日は出勤.晴れ.セミが鳴き始めた.
昼は仕事部屋でコンビニ食.
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19時頃職場を出て帰宅.短冊に切った塩豚を使って,カルボナーラを作って食べる.
残った卵白1個分に,薄力粉30グラム,バター30グラム,砂糖20グラムを混ぜて,クッキーを焼く.クッキングペーパーを敷いたので見かけはうまくまとまったが,サクサク感が不足している.材料の混ぜ方が悪いのか.
◎ 夜中に強い雨.
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ネットで見かけたニュース,巨大すぎて全然かわいくないアヒルのオモチャ.
◎ 海の日.曇り.昼前に起床.
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昼食はスライスした塩豚と,塩豚の茹で汁を3倍に薄めてキャベツとじゃがいもを煮たスープ.セロリとパン.
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夜はキーマカレーとナン,昼のスープの残り,レタスの残り.
◎ 普通に起床.昨日の残りのコロッケで朝食.
◎ 筆者のところでは結局台風4号の風雨はあまり強くならなかった.
◎ 昼もコロッケを食べて,食べきってしまう.
◎ 夕方に外出し,メッサオークワで買物をして帰宅.
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3日前から塩漬けにしておいた豚バラ肉を冷蔵庫から出して室温に戻しておき,鍋にいれて浸るまで水を張り,タマネギとセロリを入れて火にかける.沸騰したら弱火にしてアクをとり,蓋をして1時間茹でる.茹だったら火を止めて,茹で汁に漬けたまま完全に冷ます.
出来た塩豚は,食べる分だけスライスして粒マスタードを添えた.他にマッシュポテトとレタス.
塩豚は,ずいぶん塩辛かったので,残りを再度茹で汁に入れ,塩気を抜くため水を多めに足してから30分間煮た.
◎ 雨.台風4号が接近中.ベランダの鉢植えを室内に入れる.先日アンプルを挿した植物活力剤は効果があるようで,ペチュニアの背がだいぶ伸びた.
◎ 終日外出せず休養.
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夕食はカニコロッケ.ネット界隈ではどういうわけか台風が来るとコロッケを食べることになっているらしい(「台風 コロッケ」で検索).じゃがいも600グラム,タマネギ半個,カニフレーク缶1個で,前回より心持ち小さくしたら11個できた.そのうち6個を食べる.うまいなぁ.カニコロッケにはケチャップをかけるのが筆者の決まりだ.
◎ 11日に漬け始めたザワークラウトの味見をする.気温が低かったためかまだ発酵が進んでおらず酸っぱくない.あと3日ぐらいかかるか.
◎ 普通に起床して出勤.ときどき雨.
◎ 午後と夕方にレギュラーの仕事.これで今年度前半のレギュラー業務はおおむね終了.
◎
19時頃職場を出る.久しぶりにザめしやに行って,シマアジの刺身など.レジが食後払いから食前払いに変更されていた.
◎ 帰宅すると,アーマーモデリング9月号が届いていた.裏表紙は今月末に出るタミヤ35のヘッツァー.これは買う予定.
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先日から不調の自宅のメインPCを少しイジるが,うまくいかない.ひょっとすると自宅に来ている商用電源の電圧が落ちているのではないか.蒸し暑くなり始めたころからPCの調子が悪くなったので,集合住宅全体でエアコンの電力使用が増大した時期と関係ありそう.
とりあえずノートPCにモニタとキーボード・マウスをつないでメインの代替とし,もう1台ノートPCを出してきてTV録画のセッティングをする.
◎ 普通に起床.買い置きのじゃがいもが緑色っぽくなってきたので,厚目に皮を剥いてから電子レンジで蒸し,バターをつけて食べる.
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出勤して,午後にレギュラーの仕事.その後食堂で遅い昼食.夕方に若い衆とミーティング.
◎ 20時頃職場を出る.スーパーネゴロで買物.豚バラ肉ブロックがあったので購入.
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帰宅して,インスタントラーメンと,先日作って冷凍しておいた餃子を焼いて夕食.ラーメンと餃子のセットは,ラーメン屋では普通だが,自宅では初めてのような気がする.
食後にスモモ.
◎ 職場に忘れ物をしたので,車で取りに行く.雨.すぐに帰宅.
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友人P氏から教わった方法で塩豚を作り始める.豚バラ肉は塊のままで表面に塩を手で擦り込み,ジップロックに入れて冷蔵庫で3日間置く.今回の豚バラ肉は530グラムで,岩塩を80グラム使った.
続きは3日後.
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早めに目が覚めたので,フレンチトーストを作って食べる.
◎ 出勤して,午後にレギュラーの仕事.細々した事務処理.
◎ 20時頃職場を出る.メッサオークワに行って食料品を買い,ツタヤWAYに寄って帰宅.
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夕食はローストビーフ切り落としとパン
◎ 買ってきたキャベツ半個を刻んで,ザワークラウトを漬ける.今回はキャラウェイシードを加えてみた.