proton Modeling life memo

The early part of April, 2007 [2007年4月上旬]
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2007/Apr/10 (Tue)

普通に起床.晴れ.
 出勤前にポインセチアの鉢を見ると,切り戻しをした枝の先端から1mmほどの小さな芽が出ていた.デジタル一眼レフカメラを出してきてマクロ撮影.
ポインセチアの芽

出勤してぼちぼち仕事.
 職場の構内ではツバメが盛んに飛んでいる.毎年巣を作る場所を見に行くと,今年もあった.まだ作りかけの様子.カメラを構えるとちょうどツバメが戻ってきたので撮影.
ツバメの巣作り

19時過ぎに職場を出て帰宅.スパムとじゃがいもを炒めて食べる.スパムは豚肉に味をつけ,練り物にして缶詰にしたもの.スパム1/3缶(約100グラム)とじゃがいも1個を拍子木に切り,フライパンで炒める.
スパム スパムとじゃがいもの炒め物

2007/Apr/09 (Mon)

普通に起床して遅めに出勤.晴れ.通勤路途中の家にこいのぼりが揚がっていた.この1軒だけではなく他でもいくつか見られたので,この家だけ特別に気が早いわけではないようだ.
近所のこいのぼり

ぼちぼち仕事.夕方から会議.

会議のまとめの書類を作成して,21時半頃に職場を出る.ザめしやでかつおのたたき,豆御飯,豚汁.
ザめしやでかつおのたたきなど

2007/Apr/08 (Sun)

昼前に起床.曇り.

15時頃外出.まず県議会選挙の投票.それからメッサオークワに行って買物.新機材として,チーズおろし器(写真左)と皮剥き器(写真右)を購入.
 ツタヤWayに寄って,「エマ」第8巻(DVD付特装版,森薫,エンターブレイン)と「らいか・デイズ」第5巻(むんこ,芳文社)を購入.
 「エマ」特装版は,なんと好き放題な表紙なことか.
チーズおろし器と皮剥き器

帰宅して,18時頃から,実家でじゃがいものココットと呼んでいた料理を作る.ココットとは小型の陶器製の焼き型のことで,転じてそれを用いる料理のことも指すようだ.炒めて味付けした挽き肉とマッシュポテトを耐熱食器に重ね入れ,チーズを振りかけてオーブンで焼く.実家で父がたまに作っていたものだが,そういえば父が死んでからは食べる機会がなかった.
 先日入手して読んでいる料理本「きょうはロシア料理」(加藤美由紀,文化出版社)に同様の料理が「羊飼いのパイ」として載っている.こちらは挽き肉にドミグラスソースを加え,上面にパン粉と卵で作る皮がある点が実家で食べていたものと異なる.
 今回は,挽き肉は塩こしょうで味付けし,パン粉の皮を作ることにする.
(1) じゃがいも2個を水から茹でる.柔らかくなったら熱いうちに皮を剥き(手で剥ける),フォークで潰しながらバター15グラムを溶かし込み,さらに牛乳50ccを加えてペースト状にする.
(2) タマネギ半個はみじん切りにしておく.フライパンを熱してバター10グラムを溶かし,牛挽き肉150グラムを炒める.タマネギを加えて炒め,適当なところで水150cc,マギーブイヨン1個,塩小さじ半分,こしょう適量,クローブ(粉)適量を加えて,水気がなくなるまで炒める.
(3) パン粉大さじ3を器に入れ,牛乳30cc,卵半個を加えて混ぜる.
(4) 耐熱容器にバターを薄く塗り,(2)の挽き肉を入れて平らに均し,上から(1)のじゃがいもを入れて平らに均し,さらに上から(3)を入れて平らに均す.そしておろしたチェダーチーズ10グラムをふりかける.
(5) オーブントースターで,まずアルミホイルをかぶせた状態で15分焼き,さらにアルミホイルをはずして5分焼いて焼き目をつける.上面の皮が焼き固まるとかなり膨らむので,背の低いオーブントースターではヒーターに接触して焦げないように注意すること.
じゃがいものココット じゃがいものココットの断面

2007/Apr/07 (Sat)

宝塚の実家で6時に起床.トマトスープで朝食.

7時に実家を出る.曇り.和歌山の自宅に戻り,着替えてから出勤.

午前中に職場の式典.午後はメール処理など.

16時頃職場を出る.割と強い雨の中を帰宅.

一昨日届いたドラゴンSU-100プレミアムをちょっとイジったり.

冷蔵庫に春キャベツが1/8個残っていたので,夕食はオイルサーディンと春キャベツのスパゲッティを作った.
 冷たいフライパンにオイルサーディン1缶を漬け油ごとあけ,オリーブオイル大さじ2,みじん切りにしたニンニク2個,タネを取って刻んだ鷹の爪1本を混ぜ合わせておく.
 鍋に湯を沸かし,塩を一掴み入れてからスパゲッティ150グラムを茹でる.スパゲッティに塩味をつけるため,塩は多めにする.茹でている間に春キャベツ1/8個を粗く刻む.
 スパゲッティ茹で時間5分前にフライパンに点火し,弱火でオイルを加熱開始.サーディンはどうせ崩れてしまうので崩れるに任せて焦げないように混ぜる.
 茹で時間2分前に鍋に春キャベツを投入して一緒に茹でる.
 茹で時間になったらスパゲッティと春キャベツをザルにあげる.この時茹で汁を少し取ってフライパンに入れるのだが今回は忘れた.加熱されたフライパンのオイルにスパゲッティと春キャベツを入れ,和える.炒めるのではないことに注意.コショウで味を整え,皿に盛る.今回は皿に盛ってから気付いてコショウを振った.
オイルサーディンと春キャベツのスパゲッティ

2007/Apr/06 (Fri)

普通に起床すると,宅急便.ユニクロに発注してあったウィンドブレーカーが届いた.暑くなるまではこれだな.

久しぶりに吹田キャンパスに登校.
 途中で撮った写真を左から順に.筆者の住む集合住宅のゴミ集積所近くに咲いているケシ(←これ,いいのか?),集合住宅前の田圃のレンゲ,JR紀伊駅の北側のサクラ,吹田キャンパス近くで見かけた菜の花,吹田キャンパス内のヤナギ.
ケシ レンゲ JR紀伊駅のサクラ 菜の花 ヤナギ

研究室で投稿論文の準備.

18時頃研究室を出る.千里中央に戻って,田村書店で,軍事研究別冊「戦場革命!軍用ロボット&先端無人兵器」,「機動戦士ガンダム1年戦争全史(下)」(学研)を購入.
 地下の食堂街に行って,あっちこっち(鉄板焼き屋)でお好み焼き(カキ豚玉)と生ビール.
あっちこっちでカキ豚玉

阪急蛍池駅の改札にあるヒロタのスタンドでシュークリームを2個買い,宝塚の実家に行く.
 紅茶を淹れて,シュークリームを1個食べた.

2007/Apr/05 (Thu)

普通に起床すると宅急便.エルクから,ドラゴン35のSU-100プレミアムエディションが2個,ドラゴン35のIV号戦車F2型Voyager Modelのエッチングパーツ,AFVクラブセンチュリオンMk5/2 6用.Voyagerのパーツセットにはレジン製の防盾カバーも入っている.オマケとしてタミヤニュースVo.454と455

遅めに出勤して,今日は健康診断.胸部X線撮影,内科聴打診,検尿,身体測定など.
 その後ぼちぼち仕事.

19時頃職場を出て帰宅.コンビニおにぎり.

2007/Apr/04 (Wed)

普通に起床して出勤.晴れ.寒い.

午後は仕事でばたばたする.

19時頃職場を出る.桂林で中華飯と餃子.

ネットで見かけた美鼻美容矯正器具,ハイコ.鼻を押し上げて高くするという器具だが,装着しているところを見られたら百年の恋も醒めそうだ.

2007/Apr/03 (Tue)

早めに起床して出勤.曇り.冷え込む.

終日忙しかった.

19時頃職場を出て帰宅.コンビニ食.

2007/Apr/02 (Mon)

普通に起床.曇り.というか,黄砂のため遠くが霞んで見える.こんなに激しい黄砂は珍しい.
黄砂

出勤途中に郵便局に寄り,小包を回収.HobbyTerraからの洋書.ヴォエンナヤ・レトピシィのT-50モノグラフとドイツ末期戦の資料
ヴォエンナヤ・レトピシィの資料本

出勤して普通に仕事.

19時頃職場を出て帰宅.キャベツとソーセージのスープを作って夕食.
キャベツとソーセージのスープ

2007/Apr/01 (Sun)

夜半に雷雨と短い停電.

昼頃起床.曇り.フレンチトーストを作って食べる.
 洗濯.

車で外出.農業屋(農業用品店)に行って固形の化成肥料を購入.
 クリーニング屋に冬期用上着を出し,スーパーネゴロで鷹の爪,粒コショウ,ハチミツなどを購入.
 スーパーネゴロの隣にある根来小学校の桜.
根来小学校の桜

近所にある不二家のケーキ屋の前を通ったら,営業再開していた.

帰宅して,花の枯れたポインセチアの切り戻しを実施する.ひょろひょろに伸びすぎないように土から10センチぐらいの高さに切り詰める作業だが,こんなに切っていいのか? 買ってきた化成肥料の錠剤を土の上に置き,水をかける.特に溶け出しているようにも見えないが,こんなんで効くのか?
 ついでに,先月12日にモスバーガーでもらったペチュニアの種を付属の小鉢に蒔く.0.3ミリぐらいの芥子粒のような種で,こんな頼りないものから芽が出て花が咲くのか?
ポインセチアに切り戻しを実施 ペチュニアの種蒔き

夕食はスーパーネゴロで買ったコロッケとメンチカツ.

例年やっているT-34 maniacsのエイプリルフール企画を今年はやめて,4年ぶりにコンテンツの更新を行った.休止中にキットも資料もずいぶん出ており,とりあえずドラゴンの1:35キットのリストから始めた.1:35のキットと対応パーツ,ロシア/ポーランドソースの文献のリストアップを優先的にやりたい.

ネットで見かけたニュース,食卓の写真、ネットで送れば栄養指導 大学発ベンチャー

利用者は3日間にわたり、口に入れるものすべてをデジタルカメラや携帯電話で撮影し、ネット送信する。おかずやご飯、間食のほか、お茶など飲み物も対象。管理栄養士らが見て、カロリーが高すぎたり老化を促したりする食品をとりすぎていないか、老化を防ぐものが不足していないかを判断し、ネットを通じてアドバイスする。

 これは興味深い.味付けの濃さまでは写真では分からないが,何を食べているかに比べれば相対的に味付けの影響は小さいのだろう.画像認識技術を応用して,アドバイスを出すところまでを自動化できればさらに面白そうだ.


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