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遅めに起床して出勤.曇り.暖かい.
打ち合せと文書作成.
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職場の裏手の桜を撮影.
◎ 18時頃職場を出る.メッサオークワで買物.ツタヤWAYに寄って帰宅.
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キャベツと肉ワンタンのスープを作って食べる.前と同様にキャベツスープを作り,冷凍ワンタン1パック(14個)を入れてさらに3分煮る.食べる途中でサワークリームを加えた.
◎ 遅めに起床して出勤.晴れ.暖かい.
◎ 書類作成や打ち合せなど.
◎ 19時頃職場を出て帰宅.茹で卵のマヨネーズあえを焼いたパンにのせて食べる.
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遅めに起床.昨日のブリヌィの残りで朝食.オーブントースターで温め,サワークリームをのせて食べる.サワークリームとは生クリームを発酵させたもので,酸っぱい.ロシア料理の話に出てくるスメタナとサワークリームが同じなのか実は違うものなのか,調べてみたがよくわからない.
◎ 出勤して静かに仕事.
◎ 19時頃職場を出る.ホームセンターでトイレットペーパーや工具箱などを購入.
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帰宅.昨日の残りのキャベツとコンビーフでスープを作る.ロシア風にいうとシチー(Щи)である.第2次大戦以前にはソ連でコンビーフは一般的ではなかったが,大戦中にアメリカからレンドリース物資として大量に送られ,兵士の携行食として喜ばれたそうだ.
春キャベツ1/4個を刻む.コンビーフ1/2缶はほぐしておく.水カップ3を鍋に入れて沸かし,マギーブイヨン1個を溶かしてから,キャベツとコンビーフを入れ,20分間煮る.塩コショウで味を整える.食べるときに好みでサワークリームを加える.
◎ 晴れ.少し早めに出勤して書類を出す.
◎ 日中はぼちぼち仕事.
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18時頃職場を出る.まだ明るい.メッサオークワに行って食材を買う.
林書店に寄ってパンツァー4月号とグランドパワー5月号を購入.
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帰宅して,夕食はブリヌィを作った.ブリヌィはロシア風の,クレープとパンケーキの中間のようなもの.イクラやベーコン,あるいはジャムなどを包んで食べる.ブリヌィ(Блины)は複数形で,単数だとブリン(Блин).詳しくはウィキペディアあたりを参照されたい.
牛乳1.5カップを少し温めてからボールに入れ,ヨーグルト半カップ,卵1個,砂糖10グラム,塩小さじ半分を混ぜてから,小麦粉1カップをダマにならないように少しずつ加える.ドライイースト3グラムを混ぜて,小一時間発酵させる.
発酵したら,溶かしバター5グラムを加え,フライパンで直径15cm厚さ5mmぐらいに丸く焼く.生地が硬いと薄く丸く広がらないので牛乳でのばす.
焼けたら皿にとって表面にバターを塗り,これを繰り返して積み重ねる.今回の分量で7枚焼けた.ブリヌィだけではおかずがないので,春キャベツとコンビーフの炒め物を作り,ブリヌィで巻いて食べた.筆者は4枚で満腹になったが,ロシア人は皿に高く積み上げて10枚ぐらい食べるのだとか.
◎ 雷の音で起床.雨.
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夜はインスタントラーメン.
◎ 本の整理.戦車・模型関連の資料本だけで150万円分ぐらいはありそうだ.
◎ 植木等氏の訃報.
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晴れ.普通に起床して出勤.途中でチューリップが咲いているのを見た.通勤路の桜が開花.
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職場の駐車場から仕事部屋に移動中,ツバメが飛んでいるのを目撃.昨年より10日ほど早い.
新年度向けの仕事をぼちぼちやる.
◎ 22時過ぎに職場を出て帰宅.コンビニ食.
◎ 10時前,布団から背中が突かれるような感覚で目が覚める.電灯が揺れていたので地震とわかる.能登半島方面で最大震度6強の地震と後から知る.
◎ 再度寝て,11時過ぎに起床.朝食後,洗濯.
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15時頃から,昨日買った食材でポトフを作り始める.タマネギとジャガイモは皮を剥き,牛テール(300グラム)はそのままで鍋に入れ,ひたひたまで水を張る(写真左).弱火で2時間煮込む.それから春キャベツ半玉を加え,さらに30分煮る(写真右).最後に塩コショウで味を整える.
◎ 待っている間,本の整理.
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18時頃に夕食.タマネギ良し.その他も良し.
◎ 久しぶりに模型部屋に入って,作りかけのドラゴンT-34-85を出してきて少し進める.
◎ 普通に起床.曇り時々小雨.
◎ 午前中に宅急便.スチール本棚が2本.組み立てて配置.
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昼はスパゲッティ.
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暗くなってから外出.黒潮寿司で夕食.
メッサオークワで食料品を買う.タマネギを丸ごとコンソメスープで煮込んだやつが食べたいなぁと思い,タマネギと鍋を買う.あとはキャベツとソーセージぐらいを入れるつもりだったのだが,牛肉売り場で牛テールのパックが目に入ったので購入.
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普通に起床.晴れ.暖かい.
典型的な朝食,パンとオムレツとトマトジュース.オムレツはなかなか姿が整わない.
◎ 部屋の片付けをしてから出勤.静かに仕事.
◎ 19時頃職場を出て帰宅.コンビニ食.
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少し旧聞になるが,あの「シグルイ」がTVアニメ化されるそうだ.そんなことが出来るのか.
出来る
出来るのだ
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宝塚の実家で7時半起床.
9時に実家を出て出勤.晴れ.暖かい.阪和線の車窓から桜が咲き始めたのが見える.しかし自宅近くや職場の桜はまだ咲いていない.
◎ 昼から夕方まで会議.
◎ 19時頃職場を出る.桂林で青椒肉絲と白飯.
◎ 春分の日.普通に起床.
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午前中に宅急便.コナミの「メカ娘」Vol.3が届く.いわゆる萌えミリタリー物.今回はラインナップにT-34/76とT-34/85が入っているので特にスルーできない.
◎ 昼から大阪方面に出動.日本橋では何か催しがあったらしく人が多かった.スーパーキッズランドなどに寄るが特に何も買わず.
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小腹が空いたので,難波の地下街にあるたこ焼き屋に入って,たこ焼き15個.初めて入るたこ焼き屋なのだが,何もかけない状態で皿に盛って出てきて,自分でソースまたは酢醤油をかけて食べるシステム.2個ほど酢醤油で食べてみたがあまり好みでなく,残りはソースで食べた.たこ焼きとしてはごく普通.昨今はたこ焼きにキャベツを入れる店があると聞くが,筆者には全く邪道に思える.キャベツが入ったらたこ焼きというより小さなお好み焼きだろう.
◎ 梅田に移動して,ヨドバシカメラに行って職場で使う写真用品を購入.
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久しぶりに宝塚の実家.夕食は天ぷらと小松菜の煮物,いかなごのくぎ煮,味噌汁,白飯,イチゴ.ここでいう「天ぷら」とは西日本での表現で,薩摩揚げのこと.