proton Modeling life memo

The last part of March, 2007 [2007年3月下旬]
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2007/Mar/31 (Sat)

遅めに起床して出勤.曇り.暖かい.
 打ち合せと文書作成.

職場の裏手の桜を撮影.
職場裏手の桜

18時頃職場を出る.メッサオークワで買物.ツタヤWAYに寄って帰宅.

キャベツと肉ワンタンのスープを作って食べる.前と同様にキャベツスープを作り,冷凍ワンタン1パック(14個)を入れてさらに3分煮る.食べる途中でサワークリームを加えた.
キャベツと肉ワンタンのスープ

2007/Mar/30 (Fri)

遅めに起床して出勤.晴れ.暖かい.

書類作成や打ち合せなど.

19時頃職場を出て帰宅.茹で卵のマヨネーズあえを焼いたパンにのせて食べる.

2007/Mar/29 (Thu)

遅めに起床.昨日のブリヌィの残りで朝食.オーブントースターで温め,サワークリームをのせて食べる.サワークリームとは生クリームを発酵させたもので,酸っぱい.ロシア料理の話に出てくるスメタナとサワークリームが同じなのか実は違うものなのか,調べてみたがよくわからない.
ナカザワのサワークリーム

出勤して静かに仕事.

19時頃職場を出る.ホームセンターでトイレットペーパーや工具箱などを購入.

帰宅.昨日の残りのキャベツとコンビーフでスープを作る.ロシア風にいうとシチー(Щи)である.第2次大戦以前にはソ連でコンビーフは一般的ではなかったが,大戦中にアメリカからレンドリース物資として大量に送られ,兵士の携行食として喜ばれたそうだ.
 春キャベツ1/4個を刻む.コンビーフ1/2缶はほぐしておく.水カップ3を鍋に入れて沸かし,マギーブイヨン1個を溶かしてから,キャベツとコンビーフを入れ,20分間煮る.塩コショウで味を整える.食べるときに好みでサワークリームを加える.
キャベツとコンビーフのスープ

2007/Mar/28 (Wed)

晴れ.少し早めに出勤して書類を出す.

日中はぼちぼち仕事.

18時頃職場を出る.まだ明るい.メッサオークワに行って食材を買う.
 林書店に寄ってパンツァー4月号グランドパワー5月号を購入.

帰宅して,夕食はブリヌィを作った.ブリヌィはロシア風の,クレープとパンケーキの中間のようなもの.イクラやベーコン,あるいはジャムなどを包んで食べる.ブリヌィ(Блины)は複数形で,単数だとブリン(Блин).詳しくはウィキペディアあたりを参照されたい.
 牛乳1.5カップを少し温めてからボールに入れ,ヨーグルト半カップ,卵1個,砂糖10グラム,塩小さじ半分を混ぜてから,小麦粉1カップをダマにならないように少しずつ加える.ドライイースト3グラムを混ぜて,小一時間発酵させる.
ブリヌィ生地
 発酵したら,溶かしバター5グラムを加え,フライパンで直径15cm厚さ5mmぐらいに丸く焼く.生地が硬いと薄く丸く広がらないので牛乳でのばす.
ブリヌィを丸く焼く
 焼けたら皿にとって表面にバターを塗り,これを繰り返して積み重ねる.今回の分量で7枚焼けた.ブリヌィだけではおかずがないので,春キャベツとコンビーフの炒め物を作り,ブリヌィで巻いて食べた.筆者は4枚で満腹になったが,ロシア人は皿に高く積み上げて10枚ぐらい食べるのだとか.
焼けたブリヌィを積み重ねる 春キャベツとコンビーフの炒め物

2007/Mar/27 (Tue)

雷の音で起床.雨.

夜はインスタントラーメン.
中華三昧広東風

本の整理.戦車・模型関連の資料本だけで150万円分ぐらいはありそうだ.

植木等氏の訃報.

2007/Mar/26 (Mon)

晴れ.普通に起床して出勤.途中でチューリップが咲いているのを見た.通勤路の桜が開花.
チューリップ

職場の駐車場から仕事部屋に移動中,ツバメが飛んでいるのを目撃.昨年より10日ほど早い.
 新年度向けの仕事をぼちぼちやる.

22時過ぎに職場を出て帰宅.コンビニ食.

2007/Mar/25 (Sun)

10時前,布団から背中が突かれるような感覚で目が覚める.電灯が揺れていたので地震とわかる.能登半島方面で最大震度6強の地震と後から知る.

再度寝て,11時過ぎに起床.朝食後,洗濯.

15時頃から,昨日買った食材でポトフを作り始める.タマネギとジャガイモは皮を剥き,牛テール(300グラム)はそのままで鍋に入れ,ひたひたまで水を張る(写真左).弱火で2時間煮込む.それから春キャベツ半玉を加え,さらに30分煮る(写真右).最後に塩コショウで味を整える.
タマネギ,ジャガイモ,牛テールを水から煮る 春キャベツは後から加える

待っている間,本の整理.

18時頃に夕食.タマネギ良し.その他も良し.
タマネギ 春キャベツ,ジャガイモ,牛テール

久しぶりに模型部屋に入って,作りかけのドラゴンT-34-85を出してきて少し進める.

2007/Mar/24 (Sat)

普通に起床.曇り時々小雨.

午前中に宅急便.スチール本棚が2本.組み立てて配置.

昼はスパゲッティ.
スパゲッティミートソース

暗くなってから外出.黒潮寿司で夕食.
 メッサオークワで食料品を買う.タマネギを丸ごとコンソメスープで煮込んだやつが食べたいなぁと思い,タマネギと鍋を買う.あとはキャベツとソーセージぐらいを入れるつもりだったのだが,牛肉売り場で牛テールのパックが目に入ったので購入.
直径22cmの両手鍋

2007/Mar/23 (Fri)

普通に起床.晴れ.暖かい.
 典型的な朝食,パンとオムレツとトマトジュース.オムレツはなかなか姿が整わない.
パンとオムレツとトマトジュース

部屋の片付けをしてから出勤.静かに仕事.

19時頃職場を出て帰宅.コンビニ食.

少し旧聞になるが,あの「シグルイ」がTVアニメ化されるそうだ.そんなことが出来るのか.
 出来る
 出来るのだ

2007/Mar/22 (Thu)

宝塚の実家で7時半起床.
 9時に実家を出て出勤.晴れ.暖かい.阪和線の車窓から桜が咲き始めたのが見える.しかし自宅近くや職場の桜はまだ咲いていない.

昼から夕方まで会議.

19時頃職場を出る.桂林で青椒肉絲と白飯.

2007/Mar/21 (Wed)

春分の日.普通に起床.

午前中に宅急便.コナミの「メカ娘」Vol.3が届く.いわゆる萌えミリタリー物.今回はラインナップにT-34/76とT-34/85が入っているので特にスルーできない.
コナミ「メカ娘」Vol.3

昼から大阪方面に出動.日本橋では何か催しがあったらしく人が多かった.スーパーキッズランドなどに寄るが特に何も買わず.

小腹が空いたので,難波の地下街にあるたこ焼き屋に入って,たこ焼き15個.初めて入るたこ焼き屋なのだが,何もかけない状態で皿に盛って出てきて,自分でソースまたは酢醤油をかけて食べるシステム.2個ほど酢醤油で食べてみたがあまり好みでなく,残りはソースで食べた.たこ焼きとしてはごく普通.昨今はたこ焼きにキャベツを入れる店があると聞くが,筆者には全く邪道に思える.キャベツが入ったらたこ焼きというより小さなお好み焼きだろう.
難波地下の会津屋でたこ焼き

梅田に移動して,ヨドバシカメラに行って職場で使う写真用品を購入.

久しぶりに宝塚の実家.夕食は天ぷらと小松菜の煮物,いかなごのくぎ煮,味噌汁,白飯,イチゴ.ここでいう「天ぷら」とは西日本での表現で,薩摩揚げのこと.
実家で夕食


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